Dicho laboratorio estudiará e investigará los procesos de elaboración de productos agrícolas en Puerto Rico usados al presente, con miras a simplificar los mismos y mejorar la calidad del producto final, así como también estudiará y experimentará con nuevos procesos de elaboración que conduzcan al mejoramiento de la ya mencionada producción.
Laboratorio de investigaciones en procesos de elaboración de productos agrícolas—Funciones del laboratorio
18 L.P.R.A. § 773, under Asignaciones.
18 L.P.R.A. § 773