Se ordena al Departamento de Agricultura de Puerto Rico, en colaboración con la Compañía de Turismo de Puerto Rico, a crear un Registro de Patrimonio Cultural Gastronómico de Puerto Rico, en el cual se designará el lechón asado puertorriqueño como alimento cultural puertorriqueño.
Registro de Patrimonio Cultural Gastronómico de Puerto Rico
23 L.P.R.A. § 6994a, under Patrimonio Cultural Gastronómico de Puerto Rico—Lechón Asado Puertorriqueño.
23 L.P.R.A. § 6994a